Khoai lang sau khi rửa sạch và gọt vỏ, mình xắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng rùi ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng để tránh bị thâm nhé.
Khoai chín vàng đều các mặt là có thể vớt ra để ráo mỡ.
Đổ thêm ít nước rùi hòa tan và đun nhỏ lửa. Cho đến khi nước đường sền sệt gần tạo thành xi rô thì mình cho khoai vào.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét