Chùm ảnh Tết muộn với món thịt chó ở Ước Lễ
Bên cạnh giò chả là những chậu thịt chó
Vì thế gia vị làm thịt chó đương nhiên cũng được bán cùng với nhiều món hàng khác
Thịt chó được bày bán khắp trong khu chợ làng.
Những người bán món hàng này hầu như lúc nào cũng luôn tay.
Không chỉ có thịt sống…
…mà còn bán cả những bát thịt chó đã được nấu chín dành cho khách ăn ngay tại chợ
Hương vị thịt chó ở đây rất khác biệt vì được nấu bằng mắm tép
Những gia đình cẩn thận thì sẽ tự làm mọi công đoạn để có được món thịt chó vừa ý
Trong mâm cỗ ngày tết Nguyên tiêu, thịt chó nấu là món không thể thiếu
Ở đây không có quan niệm ăn thịt chó ngày Tết là xui?
Cứ tết Nguyên tiêu, người dân làng Ước Lễ lại lũ lượt kéo nhau về làng ăn tết lại.
Làng Ước Lễ vốn nổi tiếng về nghề giò chả.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét