Nhà hàng - cà phê Nếu với vẻ ấm cúng, lãng mạn và ấn tượng.
Bước qua cánh cửa trang nhã để vào bên trong, bạn sẽ cảm nhận được sự tĩnh lặng, sang trọng, cổ kính, hài hoà đến từng chi tiết. Sự khác biệt tiếp theo thể hiện ở những chiếc bàn ghế gỗ cổ xưa từ thời Đông Dương, đèn chùm làm từ xơ mướp, quạt trần, tranh sơn dầu nghệ thuật, những chiếc ly, tách được lưạ chọn kỹ lưỡng từ người chủ quán đam mê nghệ thuật ẩm thực và kiến trúc cổ...
Ngoài không gian đặc biệt ấy, khách hàng đến với Nếu còn bị lôi cuốn bởi ẩm thực tinh tế như: mực nướng đá cuội, nấm đùi gà cháy bơ tỏi đốt rượu, chuối chiên đốt rượu whisky, gà sốt chanh dây, cà-ri tôm... Những món hải sản tươi sống được chế biến không theo khuôn mẫu nào được ăn kèm với từng loại nước chấm riêng biệt. Phương châm của nhà hàng là “Mang lại những món ăn độc đáo, ngon miệng, lạ mắt đến tất cả khách hàng”.
Thực khách sẽ được thưởng thức miếng mực thơm lừng, giòn dai, ngọt; thịt gà hòa quyện với bơ tỏi cùng một chút vị chát của rượu vang Synopsis hay món chuối chiên dưới ngọn lửa xanh của rượu whisky độc đáo... Ngoài ẩm thực Tây Âu, nhà hàng - café Nếu còn hội tụ các món ăn đậm chất phương Đông và Việt Nam dân dã và mộc mạc được chế biến theo công thức riêng như: gỏi ngó sen hay gỏi măng cụt, gỏi bưởi, chả giò Bách Thảo, chả giỏ nấm hến, các món kho tộ, mì, phở áp chảo...
Sự kết hợp giữa ẩm thực Đông Tây cùng với sự sáng tạo không ngừng để tạo nên sự mới mẻ tại Nếu đã gây ấn tượng cho thực khách Sài thành. Vào buổi tối cuối tuần, nhà hàng có chương trình hòa tấu piano và violon. Âm nhạc du dương theo trường phái cổ điển như một chất xúc tác để bạn cảm nhận vẻ hoài cổ của thời gian trong một thiết kế tinh tế và tận hưởng những phút giây ấm cúng bên bạn bè và người thân.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét