Các mẹ thử tự mày mò làm món chả đậu xanh sốt chanh thơm phức và không ngấy dưới đây để bạn có bữa cơm những ngày cuối năm thật đưa miệng và ngon tuyệt cú mèo hơn.
1 chén đậu xanh khô đã bỏ vỏ, ngâm qua đêm hoặc ngâm ít nhất 10 giờ
Viên hỗn hợp bột này thành những viên chả viên bắt mắt và nhỏ xinh.
Gắp những viên chả này và bỏ trên giấy thấm dầu để ráo. Bạn sẽ ăn chúng với nước sốt chanh
Trộn 3 muỗng canh Tahini (như hình minh họa), 1 muỗng canh tươi nước chanh vắt, một ít ớt bột (hoặc có thể là hạt tiêu), muối ăn và nước vừa đủ để tạo thành một hỗn hợp nước sốt chanh sền sệt mịn màng.
Để tăng hương vị của nước sốt, bạn có thể cho thêm một số miếng tỏi nướng vào nước sốt chanh nhé.
Giờ thì bạn chỉ cần nhúng những viên chả đậu xanh vào nước sốt chanh và bắt đầu tận hưởng những viên chả thơm ngon này.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét