- Hai quả trứng gà đánh tan cùng với chút muối.
- Tôm bóc nõn rửa sạch để ráo, lạp xưởng thái hạt lựu.
Đổ trứng vào chảo nóng có dầu, đảo đều rồi dầm thành từng miếng nhỏ, cho ra bát để riêng.
Cho chảo lên bếp, để lửa to, cho vào chút dầu rồi phi toàn bộ tỏi, hành tím, hành tây cho hơi vàng và thơm, tiếp theo cho lạp xưởng và tôm vào đảo cho chín, nêm chút muối cho tôm.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét