Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra.
Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và xì dầu vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 thìa nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được.
Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.
Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét