Đối với nhiều phụ nữ, ngày Tết thật vui, thật đầm ấm khi được dành trọn vẹn nhiều thời gian với người thân và gia đình, tuy nhiên để hoàn thành công việc nội trợ trong những ngày này đôi khi cũng không dễ dàng.
Theo anh Trần Duy Khánh giáo viên giảng dạy tại Ezcooking class:
Những bữa cơm để thắp hương dâng lên ông bà tổ tiên trong các ngày lễ chính là quan trọng nhất. Gồm có bữa cơm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp. Bữa cơm tất niên ngày 30 Tết và bữa cơm hóa vàng tiễn Ông bà tổ tiên sau 3 ngày Tết.
Nấu ăn ngày Tết - thật dễ thật nhanh với EZcooking class, Ẩm thực,
Ngày xưa, những món ăn ngày Tết khá nhiều, nhưng hiện tại số người trong một gia đình thông thường chỉ còn từ 3 – 6 người, những món ăn làm quá nhiều cũng trở nên không cần thiết, công việc tại cơ quan thường cũng đã kéo dài tới gần ngày 30 Tết nên thời gian để chuẩn bị , mua sắm và nấu nướng không thể hoàn thành được.
Ngày xưa, những món ăn ngày Tết khá nhiều, nhưng hiện tại số người trong một gia đình thông thường chỉ còn từ 3 – 6 người, những món ăn làm quá nhiều cũng trở nên không cần thiết, công việc tại cơ quan thường cũng đã kéo dài tới gần ngày 30 Tết nên thời gian để chuẩn bị , mua sắm và nấu nướng không thể hoàn thành được.
Vậy nấu như thế nào, nấu những món gì, sắp đặt thời gian ra sao để công việc nội trợ không trở thành vất vả mà vẫn đúng truyền thống đang là mối lo lắng của nhiều chị em phụ nữ trẻ tuổi.
Vậy nấu như thế nào, nấu những món gì, sắp đặt thời gian ra sao để công việc nội trợ không trở thành vất vả mà vẫn đúng truyền thống đang là mối lo lắng của nhiều chị em phụ nữ trẻ tuổi.
Điểm đặc biệt trong Khóa học này không chỉ là những món ăn ngon, dễ làm mà còn rất phù hợp với điều kiện thực tế hiện tại. Ví dụ như Cách mua và bảo quản thực phẩm đúng cách, Cách chuẩn bị, sơ chế thực phẩm để có thể nấu ăn nhanh chóng, giúp người nội trợ có thêm thời gian cùng đi thăm, tiếp đón họ hàng, bạn bè hay đi du xuân.
Ngoài ra những món ăn trong những ngày ra Tết cũng được chọn lọc, thay đổi để hợp với khẩu vị của ngày Xuân, dễ làm, dễ ngon với nhiều người.
Ngoài ra những món ăn trong những ngày ra Tết cũng được chọn lọc, thay đổi để hợp với khẩu vị của ngày Xuân, dễ làm, dễ ngon với nhiều người.
Việc trang trí món ăn trong những ngày này cũng được Giáo viên hướng dẫn rất chú trọng, chỉ với cà chua hay dưa chuột và một vài thao tác đơn giản cũng có thể giúp chị em nhanh chóng có món ăn đẹp, trang trọng hơn ngày thường.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét