Thứ Ba, 13 tháng 12, 2011


Hôm nay chúng tớ sẽ “mách nước” cho các bạn một cửa hàng bít tết “độc chiêu” với thịt bò Úc “xịn” mà giá lại cực "mềm". Đấy chính là quán bít tết Chiến Hói tại A12 Nghĩa Tân.



Thịt bò ở đây là bò Úc chính hiệu: mềm, thơm, ngọt vị thịt, không hề dai và ngấy. Thịt được rán vừa chín tới hoặc hơi tái tùy theo khẩu vị của thực khách. Nói chung không có gì phải chê trách ở chất lượng thịt bò của nhà hàng. Nhưng nếu chỉ có thể thì bít tếtChiến Hói vẫn chưa phải là đặc biệt vì chỉ là thịt bò tươi được cho vào chảo rán chín. Phần “ghi điểm” với khách hàng có lẽ nằm ở thứ nước sốt đặc biệt được tẩm lên miếng bít tết. Chúng tớ chưa bao giờ được thưởng thức loại nước sốt đi kèm món bít tết nào ngon và lạ như thế. Nước sốt có mùi không quá gắt, đi kèm là vị thơm và ngọt dịu rất khó tả, phối hợp rất chuẩn với miếng bít tết cùng với khoai tây và bánh mỳ đi kèm.


Dò hỏi anh đầu bếp nhà hàng, vốn có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng ở Trung Quốc, chúng tớ mới được tiết lộ riêng là loại nước sốt này được đặc chế theo công thức “gia truyền”. Thành phần nước sốt làm chúng tớ vô cùng “choáng” bởi nó có cả bào ngư, hàu và rất nhiều loại gia vị để có được kết quả cuối cùng rất hoàn hảo. Dám cá rằng khi đã xơi hết chỗ thịt bít tết, rất nhiều người không ngần ngại lấy bánh mỳ để “quét” nốt chỗ nước sốt lạ miệng kia. Bít tết là một món ăn Âu 100% nhưng tại nhà hàngChiến Hói, nó lại mang cả hương vị Á nữa, chính vì thế chúng mình sẽ không hề có cảm giác ngán khi thưởng thức đâu nhé!


Để có một bữa ăn no nê tạiChiến Hói, bạn hãy bắt đầu bằng một con chim bồ câu quay thơm lừng với giá là 95K nhé!


Sau đó chuyển sang món bò bít tết là bắt đầu ngang bụng rồi. Kế đến nếu muốn “chắc” bụng thì có thể gọi thêm một đĩa mỳ Ý sốt bò xay (45K). Món mỳ Ý cũng dùng đến bò Úc vì thế phần nước sốt có vị ngọt đậm của thịt, trung hòa bởi vị chua dịu của cà chua và hành tây, kèm theo vị thơm béo của pho mát bột. Trộn đều lên là bạn đã có thể thưởng thức được ngay rồi.




Đối với những buổi tụ tập thế này, một nồi lẩu nóng nghi ngút và ấm cúng sẽ là sự lựa chọn không gì phù hợp hơn.




Với mức giá mềm mà lại chất lượng như thế, có lẽ bít tếtChiến Hói sẽ khiến ối bạn “nghiện” đấy!

Xem bài viết đầy đủ

Tagged: , ,

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online