Trong những ngày đông giá lạnh này, một đĩa đậu phụ sốt với nhiều gia vị sẽ giúp bữa cơm tối đưa miệng và giàu năng lượng hơn.
Thả những miếng đậu trắng đã được cắt thành những miếng hình chữ nhật vào bát nước sốt. Để ngâm chúng trong nước sốt ngày khoảng 5 phút.
Bắc chảo lên bếp, thêm 3-4 muỗng canh dầu ăn vào chảo và cho những miếng đậu phụ vào chảo rán đều 2 mặt cho đến khi đậu có màu nâu vàng
Khi những miếng đậu đã được rán vàng, bạn gắp chúng ra đĩa và đặt trên giấy thấm dầu
Cho thêm hành tây xắt nhỏ, ớt xanh và ớt đỏ vào chảo xào qua khoảng 2-3 phút.
Bật bếp cho lửa to hơn và thêm nước tương, tương ớt, đường và nước sốt cà chua vào.
Tiếp tục cho thêm những miếng đậu đã rán vàng vào chảo và cho thêm bát nước sốt bột bắp vào
Món ăn này không những giúp đổi món cho các thành viên mà còn khiến các thành viên nhà bạn ấm áp hơn với món ăn nhiều gia vị này
0 nhận xét:
Đăng nhận xét