Nghe cái tên thịt nướng cuốn bánh ướt cũng đủ để bạn hình dung ra món ăn này như thế nào rồi đúng không?! Thịt nướng bản to được ướp gia vị từ trước rồi được kẹp giữa một chiếc đũa. Khi mình đến, người ta sẽ lấy từng xiên thịt và nướng bằng bếp than. Ngồi chờ tầm 10 đến 15 phút là đã có khoảng 10 xiên cho bạn thưởng thức rồi!
Công việc bây giờ của bạn là cuốn một lớp bánh tráng mỏng kèm rau sống, dưa và chuối xanh được bày sẵn ở dĩa kèm miếng thịt nướng rồi thưởng thức cùng nước sốt sền sệt. Thịt nướng tại chỗ nên hơi nóng, nhưng khi cuốn kèm với các loại rau và dưa cùng một lớp bánh ướt ở ngoài thì hợp nhau đến kì lạ. Cái nóng và thơm của thịt nướng kết hợp với rau sống đảm bảo làm bạn muốn ăn cho đến khi no mới thôi. Bát nước sốt hơi ngọt và sánh, vị rất vừa miệng nên dù không cần món thịt nướng thì chỉ riêng bát nước sốt cũng đủ ghi điểm cho những ai sành ăn nhất rồi.
Tuy ngon và chất lượng như vậy nhưng giá cả rất phải chăng, chỉ 5K/xiên thịt thôi. Ngoài điểm trừ duy nhất là chỗ ngồi hạn chế thì chất lượng món thịt nướng rất ổn để bạn thưởng thức khi về Hội An trong mùa lạnh đấy!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét