Trộn tất cả các lọa gia vị bao gồm: Muối, ớt bột, tỏi, đường nâu, gia vị, hạt tiêu và rau mùi băm nhỏ với nhau.
Sau đó đổ tất cả vào bát thịt bò xay nhuyễn, đồng thời đập 1 quả trứng gà vào, cho thêm ít bánh mỳ vụn vào rồi trộn đều tay, ướp trong khoảng 15-20 phút nha.
Sau khi ướp xong, mình nhào nặn những viên thịt tròn, nhỏ vừa miệng. Rồi đem chiên nhở lửa với bơ nhé. Trong quá trình chiên các ấy nên đậy vung lại cho thịt chín đều.
Giờ lấy chai Coca ra nào, đổ đầy 1 bát nhỏ nhé.
Tiếp theo, đổ bát coca vào chảo đường đun sôi lên.
Mình sẽ đun sôi cho nước cạn dần. Khi nước còn lại khoảng nửa bát là được.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét