Tước hết xơ của đậu đũa rùi rửa sạch với nước, sau đó thái từng miếng dài độ 6cm nhé.
Sau đó đun sôi nước, thả đậu và chút muối vào để trần. Đun sôi đậu đũa trong khoảng 2-3 phút thì mình bắc ra.
Sau đó thái nhỏ 1 tép hành khô vào bát.
Rồi vắt 1/2 quả chanh vào nè.
Thái nhỏ rau mùi, thêm hạt tiêu, gia vị, rượu vang trắng, dầu ăn vào và trộn đều lên.
Thế là đã hoàn thành xong món nước trộn.
Cuối cùng, đổ đậu vào bát nước trộn, trộn đều lên. Cứ 5 phút mình lại đảo lên 1 lần, đảo 2-3 lần là ăn được rùi.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét