Thịt bò rửa sạch, ướp với gia vị, nước mắm và đem hầm nhừ trong khoảng 30-45 phút. Để nồi thịt bò thơm, nhớ nướng một ít gừng tươi, đập ra rùi cho vào nồi hầm cùng bò nhé.
Rau cần cắt gốc, rửa thật sạch rùi thái từng đoạn dài khoảng 5-6cm. Đồng thời mình cũng thái nhỏ rau răm, hành lá ra luôn nhé.
Tiếp theo, thái cà chua thành từng miếng hình cau.
Nhìn nồi nước dùng có màu đỏ hấp dẫn không này. Lúc này các ấy gia giảm gia vị vừa miệng và đun sôi để chan bún nhé.
Và trần qua luôn rau cần nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét