Bước 1:Đập 2 quả trứng ra bát, đổ 1 thìa rượu gạo vào và khuấy đều.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và đun đến khi nóng đều thì cho bí xanh và kim chi vào.
Bước 3: Đổ trứng thật đều vào chảo tạo thành lớp mỏng để rán.
Bước 4:Sau khoảng 2 phút thì rắc thêm chút muối và hạt tiêu lên bên trên mặt trứng.
Trứng chín vàng thì bắc ra và măm thôi. Đảm bảo là cực kỳ lạ miệng và ngon tuyệt cú mèo luôn!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét