Thứ Hai, 24 tháng 10, 2011


Bánh đa Kế là một món ăn bình dị, dân dã nhưng chứa đựng trong đó bao hương vị, đậm đà quê chất Bắc GiangDĩnh Kế có 12 thôn: thôn Chợ, Sau, Tiêu, Mé... với hàng trăm mái nhà nằm san sát và biết bao người thợ đang nhanh tay xay bột, tráng, quạt bánh tạo những chiếc bánh đa cho mọi người thưởng thứcPhơi bánh đa trên quốc lộ 1ALàng nghề giờ vất vả hơn vì chỗ phơi phóng không cònNhu cầu thị trường cũng làm cho dọc quốc lộ đoạn chạy qua đây "trắng" lóa mắt vì... bánhNhững giọt mồ hôi thấm đẫm ngày tháng đã làm nên sản vật dung dị, nức tiếng Giờ bánh đa đã phong phú hình dángNgoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Bánh đa Kế là một món ăn bình dị, dân dã nhưng chứa đựng trong đó bao hương vị, đậm đà quê chất Bắc Giang


Bánh đa Kế là một món ăn bình dị, dân dã nhưng chứa đựng trong đó bao hương vị, đậm đà quê chất Bắc GiangDĩnh Kế có 12 thôn: thôn Chợ, Sau, Tiêu, Mé... với hàng trăm mái nhà nằm san sát và biết bao người thợ đang nhanh tay xay bột, tráng, quạt bánh tạo những chiếc bánh đa cho mọi người thưởng thức


Làng nghề giờ vất vả hơn vì chỗ phơi phóng không cònNhu cầu thị trường cũng làm cho dọc quốc lộ đoạn chạy qua đây "trắng" lóa mắt vì... bánhNhững giọt mồ hôi thấm đẫm ngày tháng đã làm nên sản vật dung dị, nức tiếng Giờ bánh đa đã phong phú hình dángNgoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Nhu cầu thị trường cũng làm cho dọc quốc lộ đoạn chạy qua đây "trắng" lóa mắt vì... bánhNhững giọt mồ hôi thấm đẫm ngày tháng đã làm nên sản vật dung dị, nức tiếng Giờ bánh đa đã phong phú hình dángNgoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Những giọt mồ hôi thấm đẫm ngày tháng đã làm nên sản vật dung dị, nức tiếng Giờ bánh đa đã phong phú hình dángNgoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Giờ bánh đa đã phong phú hình dángNgoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Ngoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Người dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánhCó nhiều trẻ nhỏ sinh ra ở làng nghề đã biết làm nghề giúp gia đìnhThu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này


Bánh đa Kế là một món ăn bình dị, dân dã nhưng chứa đựng trong đó bao hương vị, đậm đà quê chất Bắc GiangDĩnh Kế có 12 thôn: thôn Chợ, Sau, Tiêu, Mé... với hàng trăm mái nhà nằm san sát và biết bao người thợ đang nhanh tay xay bột, tráng, quạt bánh tạo những chiếc bánh đa cho mọi người thưởng thứcPhơi bánh đa trên quốc lộ 1ALàng nghề giờ vất vả hơn vì chỗ phơi phóng không cònNhu cầu thị trường cũng làm cho dọc quốc lộ đoạn chạy qua đây "trắng" lóa mắt vì... bánhNhững giọt mồ hôi thấm đẫm ngày tháng đã làm nên sản vật dung dị, nức tiếng Giờ bánh đa đã phong phú hình dángNgoài bánh đa, Dĩnh Kế còn làm nhiều bánh tráng khác, cũng nức tiếng không kém bánh đa cổ truyềnNgười dân Dĩnh Kế đón nắng phơi bánh


Thu nhập từ nghề tráng bánh cũng chỉ đủ sinh hoạt, nhưng cũng không dễ gì mà chuyển nghề bởi nó đã "gắn" vào thân của người dân nơi này

Xem bài viết đầy đủ

Tagged:

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online