Thử khoe tài nấu nướng cho cả nhà phải tâm phục khẩu phục bằng món ăn vô cùng hấp dẫn lại không mất quá nhiều thời gian
Nguyên liệu để làm món trứng cuộn trai
- Hành tím băm nhỏ, thì là rửa sạch thái nhỏ.
- Cho dầu vào chảo, phi hành thơm rồi cho trai vào, trai săn nêm ít gia vị, nước mắm cho đậm vị. Tắt lửa cho rau thì là vào đảo đều.
- Cho tiếp dầu vào chảo, chảo nóng cho lòng trắng trứng vào chảo tráng mỏng. Tiếp theo cho tất cả trai đã xào dải dài 1 góc trứng (như là cho nhân cuộn nem ấy). Cuộn trứng lại và xếp trứng ra đĩa.
- Cho ra đĩa cắt từng miếng vừa ăn.
Món trứng cuộn có mùi vị rất khác biệt vì có sự kết hợp với trai và thì là làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Từng lớp trứng trắng vàng đan xen nhau càng làm cho người ăn thấy ngon miệng hơn.
Một món ăn thật đơn giản, giàu dinh dưỡng lại rất màu sắc trong mâm cơm gia đình phải không nào?
0 nhận xét:
Đăng nhận xét