Ngổn ngang "hậu trường" một quán cơm sinh viên.
"Mình thấy họ nấu ăn ngay cạnh chuồng lợn. Thế mới biết, mọi thứ chỉ là... khuất mắt dễ ăn thôi!"
Nhìn cảnh này ai còn muốn ăn cơm?!
Mấy ai biết được thịt trong bữa cơm sinh viên lại là thịt lợn chết?!
Theo các hộ kinh doanh, các chợ đầu mối: Gà nấu ăn cho quán cơm sinh viên chủ yếu nhập từ 2 loại: Gà công nghiệp và gà đông lạnh với mức giá cực rẻ.
Ngoài thịt heo, các loại thịt bò, cá cũng được chủ quán sử dụng chất bột màu trắng trên để ướp, khử mùi ươn trước khi cho vào chảo chế biến.
Cảnh nhớp nháp phía dưới bàn đựng đồ ăn, ruồi bu đen kịt không còn là chuyện hiếm thấy ở các quán cơm bình dân.
Chân gà được hầm trong một chảo nước dơ để làm lẩu chân gà.
Không quá khó khăn để các chủ quán cơm 'kiếm' được giấy thông hành - chứng nhận VSATTP.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét