Đầu tiên chúng mình sẽ làm phần nước sốt để ướp thịt bò đã nhé. Lấy 1 chiếc bát sạch ra, đổ 2 thìa xì dầu và 1 thìa dầu mè vào.
Đập nhỏ tỏi và gừng, đổ vào bát.
Sau đó cho một xíu dầu ăn vào nè. Nếu kiếm được dầu ô liu thì càng tốt nha.
Và cuối cùng là 1 muỗng bơ đậu phộng. Bơ đậu phộng có ở các siêu thị đó nha.
Rùi, bây giờ cho 1 thìa nước chanh vào nữa, trộn đều tất cả với nhau, khuấy thật đều cho tan đường nha.
Sau khi làm xong nước sốt, mình xúc từng thìa đổ lên miếng thịt bò đã rửa sạch. Nhớ phết thật đều cho thịt bò ngấm nghía, sau đó đem đi nướng chín trong khoảng 5 phút. Nhà bạn nào không có lò nướng, mình có thể cho lên vỉ rồi bật bếp nướng như thường. ^^
Cuối cùng là đem đi nướng qua cho chín tái là ok.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét