Rửa sạch khoai tây và để nguyên cả vỏ nha. Sau đó để ráo nước, phết 1 lớp dầu ăn khắp bề mặt khoai tây và rắc muối lên trên, đem đi nướng ở 200 độ C trong khoảng 10-15 phút là chín.
Trong khi chờ khoai tây chín, mình sẽ xay nhỏ thịt bò, ướp với gia vị, nước mắm, sốt cà chua, mù tạt và bột cari.
Tiếp theo, mình thái nhỏ hành tây, ớt chuông và cần tây ra này.
Sau đó cho thêm 1 thìa sốt cà chua nữa này, đảo cùng với ngô và một ít nước lã. Mình sẽ đun hỗn hợp này trong khoảng 5 phút nhé.
Khoét xong khoai tây sẽ biến thành bát đựng để lát nữa nhồi thịt bò nè.
Bây giờ mình cho bơ vào bát khoai tây, thêm xíu ớt bột, rồi cho pho mát và sữa tươi vào trộn đều lên.
Và đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 15-20 phút. Chỉ cần pho mát tan chảy hết, quện vào khoai tây, thịt bò là có thể bắc ra rùi.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét