Ngô mua về chúng mình bỏ lá và râu đi, sau đó rửa sạch với nước.
Dùng dao sắc thái ngô vào nồi nè, nhớ cạo hết cả phần nhân trắng trắng của hạt ngô các ấy nhé. Đó mới chính là phần bổ nhất của bắp ngô đấy.
Tiếp theo là 2 thìa đường nhỏ
Rồi đến 1 thìa muối nhỏ.
Và cuối cùng là rắc chút hạt tiêu vào cho thơm này. Sau đó tất cả trộn đều lên nhé.
Đổ bột vào 1 chiếc bát hoặc bình lớn hơn, sau đó đổ chút nước vào nguấy đều, sao cho hỗn hợp bột của chúng ta loãng vừa phải.
Tiếp theo, mình đặt chảo lên bếp, cho 1 miếng bơ lớn vào chảo đun nóng.
Sau đó mới đổ bột vào chảo ngô như thế này.
Và mình khuấy đều lên, đun lửa nhỏ cho chảo ngô chín từ từ và không bị cháy. Thỉnh thoảng các ấy lại đảo ngô lên nhé. Khi chảo ngô đặc sệt lại là có thể bắc ra rùi.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét