Chiêu đãi cả nhà bánh khoai môn tôm thịt
Nguyên liệu bánh khoai môn tôm thịt
Gọt khoai môn
- Khi khoai chín cho cho vài thìa bột năng vào, bắc xuống cho vào bát tô to đánh đều cho khoai quánh lại thành bột.
- Thêm ít gia vị, hạt tiêu cho đậm vị, sau đó viên tròn làm nhân.
- Cho ít bột khoai vê thành bao bánh, cho 1 miếng giò mỏng vào thêm 1 viên nhân tôm thịt. Sau đó vê tròn, hoặc các hình thì tùy thích chẳng hạn như hình của sủi cảo. Nặn cho đến khi nào hết nhân vào bao bánh là được.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét