Nem nướng Nha Trang, đặc sản đất Khánh Hòa
Nem làm từ thịt lợn nạc giã nhuyễn, nướng trên than hồng
Bánh tráng cuộn chiên giòn tan
Nhưng người nghiền món này lại nói rằng quyết định độ ngon lại là từ nước chấm. Nước chấm hay còn gọi là nước lèo được pha chế với công thức riêng gồm thịt heo, tương, đường, muối, tỏi, ớt và một số gia vị khác tạo thành thứ nước sánh vàng màu nắng. Thịt nem nướng chấm nước sốt sẽ bật lên vị thơm quyện rất đặc trưng.
Cùng nước chấm vàng nghệ với vị hơi ngọt và rất là thơm
Đĩa rau sống xanh ngon với vị chua của xoài, chát của chuối, thơm mát của xà lách, tía tô, mùi tàu… Tất cả đều được lựa, rửa cẩn thận từng lá, khi dọn ra luôn tươi như vừa hái trong vườn.
Càng không thể thiếu các vị chua, chát và thơm của các loại rau sống
Bạn nếu chưa một lần đến với mảnh đất Nha Trang, chưa một lần thưởng thức món nem nướng nổi tiếng hoặc đơn giản là muốn gặp lại một món ăn yêu thích nơi mảnh đất từng đi qua, hãy tới nếm thử món ngon này tại quán Nông Dân để có những bữa ăn khó quên cùng người thân và bè bạn.
Vài nét về quán Nông Dân
0 nhận xét:
Đăng nhận xét