- ¼ chén bơ
- 1 muỗng canhtỏi nghiền nhỏ- Muối và hạt tiêu- 1 chai nước xốt đỏ2. Chế biến
Làm nóng lò nướng, cho gà vào khay nướng,nướng trong vòng 30 phút. Lật cánh gà lại vànướng tiếp 15 phút nữa. Thêm ớt, tỏi vào bátnhỏ, trộn đều.
Cho bơ vào chảo, làm tan. Khi bơ tan, thêmnước xốt, ớt thái nhỏ, tỏi vào, khuấy nhẹ đểchúng được kết hợp đều. Khi ớt mềm thì tắtbếp.Cẩn thận đổ hạt tiêu vào máy xay, xay chotới khi mịn.
Cho gà nướng vào nồi nhỏ, đổ nước xốt và tấtcả các gia vị vào, đun trong vòng 15 phútcho đến khi nước sánh đặc là được.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét