Sủi cảo là một món ăn vặt rất được chị em phụ nữ ưa thích. Đây là loại thức ăn được làm ra từ vỏ bột mì và gói nhân vào bên trong. Chế biến sủi cảo không mấy khó khăn nhưng tốn nhiều thời gian nhất vẫn là khâu xếp ly đường viền cho bánh đẹp. Và chị em cũng thường rất ngại công đoạn này.
Sủi cảo là một món ăn được nhiều phụ nữ ưa thích
Sủi cảo là một món ăn được nhiều phụ nữ ưa thích
Bạn gấp hai mép vỏ bánh vào với nhau, dùng ngón tay bấm cho dính lại, tiếp tục dùng những đầu ngón tay để tạo sóng cho mép bánh. Ngón cái giữ mép bánh phía trong còn hai ngón trỏ liên tục tạo những nếp gấp liền nhau cho đến hết viền ngoài vỏ bánh. Công việc này đòi hỏi sự khéo léo tỉ mỉ và tiêu tốn khá nhiều thời gian.
Trên thị trường hiện nay đã xuất hiện dụng cụ hỗ trợ đắc lực cho chị em phụ nữ khi muốn tự tay mình chế biến món bánh sủi cảo cho bạn bè và người thân thưởng thức. Đó là chiếc khuôn làm bánh rất đơn giản, nhanh chóng mà lại đều và đẹp mắt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét