1. Thành phần - 1 muỗng canh dầu ăn- 3 tép tỏi băm nhỏ- 300g gạo đã nấu chín, để nguội
- 1 củ hành tây xắt nhỏ mịn- ¼ muỗng cà phê muối- ½ muỗng cà phê nước tương
- Đun dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ cao. Thêm tỏi vào xào cho đến khi thơ, đảo nhanh tay tránh cháy tỏi.
- Cho gạo vào khuấy mạnh, đảo liên tục cho đến khi gạo vào tỏi, dầu trộn đều với nhau. Đun lâu nhất là 1 phút.
- Thêm hành tây thái nhỏ vào kèm theo nước tương và muối. Trộn đều và tắt bếp.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét