2. Chế biến
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn tùy theo bạn.
- Hành tây đỏ băm nhuyễn, cho vào máy xay xay nát.
- Gừng mài nhỏ mịn.
- Thêm hạt thì là vào và đảo nhanh tay.
- Cho ớt, bột nghệ và muối vào chảo. Tiếp tục cho đường và đổ sữa chua vào. Khuấy đều để gia vị được trộn hoàn toàn.
- Cho thịt gà vào xào cùng.
- Hãy nấu thịt gà trong vòng 10-15 phút trên lửa to và không cần đậy nắp.
- Khi thịt gà chín, có thể nếm thử để kiểm tra gia vị.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét