SGTT.VN - Với “tín đồ bia bọt”, một ngày mới ở Copenhaghen của Đan Mạch được bắt đầu khi những chú ngựa Jysk (một giống ngựa lông xù vùng Jylland, cực tây của Đan Mạch) kéo cỗ xe đầy bia dạo quanh quảng trường Rahusplatsen trước khi đem phân phát cho các quán bia trong thành phố, và đó cũng là thời khắc tuyệt diệu nhất để tôi bắt đầu hành trình của mình đi khám phá những quán bia – nơi gắn liền với sự lãng mạn, truyền thống, lịch sử, kỷ niệm… của biết bao cư dân vùng Bắc Âu cùng những kẻ lữ hành khắp nơi trên thế giới.
Ở Copenhaghen, câu chuyện đi uống bia dường như chỉ là cái cớ nhỏ để người ta tìm sự thoả mãn về góc độ ẩm thực trong những giọt bia tươi nguyên chất hảo hạng, nhưng cái thi vị, hấp dẫn hơn chính là những kỷ niệm, phong cách, những nét văn hoá mà không gian quán gìn giữ nguyên vẹn, lâu bền theo năm tháng.
Góc quán bia số 17 đường Nyhavn, nơi người ta ghé qua không chỉ để uống bia mà còn để uống một chỗ ngồi trong không gian trầm ấm.
Quán bia Jernbane cạnh ga tàu Copenhaghen.
Những chú ngựa Jysk và cỗ xe bia ở quảng trường Rahusplatsen.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét