Cực kỳ đơn giản nhé, các ấy chỉ cần nhào bột mỳ với nước lạnh cùng đường kính, một chút muối là xong. Nhào đến khi bột mịn, dẻo là ok. Sau đó cán mỏng ra, dập khuôn lên trên là xong.
Bây giờ ta cắm que kẹo vào làm cuống nè, sau đó mang đi nướng ở 180 độ C trong 10 phút là ok rùi.
Trong khi chờ bánh chín, chúng mình sẽ chuẩn bị phần trang trí. Các ấy lấy kem tươi ra đi, trộn với lòng trắng trứng và nước chanh. Dùng máy đánh kem đánh thật bông lên.
Sau khi bánh chín giòn rồi, ta đem ra phun kem thành từng viền cánh hoa, chờ cho khô lại một chút rồi mới phun lấp đầy bên trong cánh hoa nhé.
Cuối cùng là phun bơ hoặc pho mát làm nhị hoa, rồi rắc đường lên trên, cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét