Những nẻo đường hái quả

Mùa hái quả chính trải dài từ đầu mùa hè tới tận chớm đông. Cuối tháng 11, hoàn thành xong những bài thi cử, khi mùa xuân vẫn còn đọng lại trên những vạt núi xanh tươi, chúng tôi đã lên đường. (Ảnh: Hume Highway, 2006)

Sau đoạn đường vòng vèo quanh sườn núi, thung lũng Araluen hiện ra như trong cổ tích. Ven những con đường mòn bụi đất quanh co, hoa cỏ may xanh bàng bạc hoà cùng loài cỏ hoa tím hoang dã. (Ảnh: Chiều Araluen, 2006).

Vào thời gian này, những cây đào, necturin đã chin đỏ, chờ tay người đến hái. (Ảnh: Vườn đào Araluen, 2006).

Thu hoạch xong đào ở Araluen cũng là lúc mùa hạ đã về. Thu dọn lều trại, chúng tôi vượt gần 300 cây số, tới thị trấn Young. Thị trấn này nổi tiếng với cherry, và họ dùng luôn quả cherry làm biểu tượng. Ngay cửa ngõ của Young là trung tâm thông tin du lịch với chùm cherry sừng sững. Tôi cũng rất thích câu quảng bá nhẹ tênh của thị trấn này: Forever Young.(Ảnh: Young Tourist Centre, 2007)

Giữa mùa hè, người hái Cherry dậy đi làm từ mờ sang đến đầu giờ chiều. Làm việc dưới cái nắng trên 40 độ C, vì thế, ai cũng bôi kem chống nắng và khăn mũ kín mít. (Ảnh: Hái Cherry kiểu Úc, Young, 2007).

Qua mùa cherry, Young lại có mùa mận chín đỏ tím. (Ảnh: Hái mận Kiểu Úc, Young, 2007)

Thấm thoắt đã đến giữa tháng 1, mùa cherry và mận đã vãn, chúng tôi lại rong ruổi lái xe gần 200km để tới thị trấn Orange hái táo. Làm việc ở vườn táo Organge thật đặc biệt. Nếu nhanh tay, mỗi người có thể hái tới vài tấn. Tuy nhiên, công việc này thường chỉ phù hợp cho các bạn nam. (Ảnh: Hái táo kiểu Úc, Orange, 2007).

Đầu tháng 2, mùa táo gần hết cũng là lúc chúng tôi quay về, chuẩn bị cho một kỳ học mới. Giữa tháng 3, mùa nho ở các vườn gần Canberra lại đến. Mùa hè nắng cháy làm những lá nho xơ xác vàng, nhưng lại cho những quả nho chín mọng, ngọt như đường. (Ảnh: Luống nho vào mùa, 2007).

Tuy nhiên, đã vào năm học, chúng tôi chỉ làm việc 1-2 buổi mỗi tuần. Mùa nho kéo dài tới 2 tháng, chỉ kết thúc vào khoảng cuối thu, khi sáng sớm tiết trời đã buốt lạnh. (Ảnh: Thu hoạch nho)

Hái quả là công việc nặng nhọc, song bù lại, người làm có cơ hội đi qua nhiều vùng và sống hoà mình cùng thiên nhiên. (Ảnh: Công viên ở Organge, 2007).

Xem bài viết đầy đủ