Cho bơ + mayonnaise + đường + trứng gà vào bát đánh lên. Rồi chia hỗn hợp này làm 3 phần.
Tiếp theo ta cho bột mỳ và bột hạnh nhân vào 1 phần hỗn hợp trên, trộn nhuyễn.
Một phần thì cho bột dâu tây này.
Phần còn lại cho bột ca cao. Tất cả đánh đều lên, nhào bột thật kỹ nghen các bồ.
Sau khi ủ bột xong, chúng mình mang ra cán mỏng bột mỳ, còn bột dâu tây và bột cacao thì ta bấu vài mẩu con con rồi đắp rải rác lên bột mỳ như thế này nha. ^^
Rồi lấy chày cán mỏng nè, cho bột quện với nhau.
Lấy khuôn hình bò sữa dập một cái lên bột là có ngay một chú bò rồi.
Cuối cùng đem tất cả số bò này vào lò nướng ở 170 độ C trong vòng 10 phút.
Sau 10 phút chúng ta giảm nhiệt độ xuống còn 150 phút và nướng tiếp 5 phút nữa là ngon rồi. Như thế bánh mới giòn và đẹp.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét