Chỉ là một món ăn vô cùng đơn giản với những nguyên liệu thân thuộc mà lại khiến các thành viên trong gia đình mình ăn cơm thật ngon miệng.
- Hành lá, tiêu, ớt.
Dầu ăn, tỏi cho vào nồi nhỏ phi thơm. Cho thịt vừa ướp vào xào săn lại.
Thêm nước mắm và đảo sơ vặn lửa nhỏ chờ thịt chín.
Đậy vung đun khoảng 8 - 10 phút sườn chín thì mở vung, vặn lửa cho to lên và đảo đều tay đến khi cạn hết nước là được.
Rắc thật nhiều hạt tiêu cho thơm và cho ra đĩa, ăn với cơm nóng cùng đĩa rau luộc rất ngon đấy!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét