Hai món ngon dễ làm từ thịt gà

Gà chín, cắt miếng nhỏ lại cho vừa ăn. Ăn  với cơm, rau.

2. Ức gà chiên xốt mặn ngọt

- Làm nước xốt: Cho nước mắm, đường, chanh, ngò vào nồi nhỏ quậy tan đều. Nấu sôi lên. Nêm nếm lại sao cho mặn ngọt vừa ý thích. Món này chủ yếu là phần xốt chua chua ngọt ngọt.

-  Phần thịt gà: Thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho khoảng 2 muỗng canh bột mì vào thịt gà, trộn đều sao cho bột bám đều lên thịt.

-  Cuối cùng cho phần xốt lên thịt gà vừa chiên xong. Ăn nóng.

Bài và ảnh:Lê Lan

Xem bài viết đầy đủ