Dưa leo bóp xổi
- Dưa leo rửa sơ qua với nước muối pha loãng, rửa lại cho thật sạch, để ráo.
- Bổ dưa leo làm đôi, bỏ hạt.
- Cắt dưa leo thành những lát xéo.
- Sau đó dùng tay sạch vắt ráo nước.
- Cho 1/4 bát con nước mắm và 1/2 bát con đường cát trắng vào nồi, đun sôi để đường tan, để nguội.
- Xếp dưa leo vào lọ thủy tinh sạch, thêm nước mắm, ớt quả, tỏi vào.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét