Cho vào máy xay, thêm chút nước ấm xay nhuyễn, rùi đổ ra bát.
Cho nước rau cải vào 120gr bột còn lại rùi nhào kỹ.
Bọc cả hai loại bột vào túi ni lông khoảng 20 phút.
Các ấy có thể cắt ngang, dọc tùy thích.
Tránh bị dính vào nhau, các ấy rắc ít bột mỳ lên bề mặt là được.
Chuẩn bị sẵn cà chua, nấm, trứng nào.
Chúng mình cắt cà chua thành miếng nhỏ, nấm và mộc nhĩ rửa sạch, trứng đánh ra bát.
Cho dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào xào chín.
Xào hành tây trong một cái chảo khác này.
Đảo đều cho thêm muối, ít đường và nước sốt cà chua vào xào tiếp.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét