- Đập dẹp tỏi, cắt hành tây thành từng lát mỏng và xắt cà rốt thành từng sợi dài.
- Rửa sạch rau cải thìa.
- Ngâm nấm với nước và 1 ít muối rồi thái lát.
Không cần luộc chín vì sẽ xào hải sản thêm 1 lần nữa.
- Luộc mỳ qua nước sôi.
- Cuối cùng, cho cải thìa và mỳ đã luộc vào chảo, thêm gia vị và sốt hàu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lên cho đến khi chín vừa ăn.
- Rắc thêm vừng đen lên trên cho đúng phong cách Hàn!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét