Bánh canh cá lóc Huế sợi vuông
Cá lóc - phần hồn tinh túy trong món bánh canh - cũng được chế biến khá cầu kỳ. Người làm phải lựa cá ngon, thịt chắc sau đó đem luộc rồi tỉ mẩn gỡ xương, thêm gia vị tẩm ướp kỹ càng và xào săn cho cá chín dậy mùi thơm.
Bánh canh cá lóc ăn kèm chả Huế
Quán có không gian thoáng
Quán bán thêm bánh bột lọc, bánh nậm…khá ngon
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét