Bước 1. Gọt vỏ quả dưa chuột rồi thái làm đôi. Nạo bỏ phần hạt bên trong và tiếp tục thái thành từng miếng như trong hình.
Bước 2. Thái nhỏ hành.
Bước 3. Thái nhỏ ớt, bỏ hạt.
Bước 4. Trộn tất cả nguyên liệu trong một bát và cho thêm một ít muối. Nếu muốn bạn có thể cho thêm vài miếng lê.
Bước 5. Trộn mật ong với gừng, rau mùi và dầu mè.
Bước 6. Cho giấm và dầu vào mật ong.
Bước 7. Trộn đều hỗn hợp và đổ vào dưa chuột rồi để cho hỗn hợp ngấm trong vòng 15 – 30 phút.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét