- Thịt ba rọi rửa sạch, lau khô. Bạn nên chọn miếng thịt có chiều dài để dễ cuộn lại.
- Trộn đều hỗn hợp gồm đường, muối, ngũ vị hương.
- Đặt miếng thịt cho phần da nằm ở dưới, quét hỗn hợp gia vị lên phần thịt, để chừng 2 giờ đồng hồ cho thịt ngấm gia vị.
Cơm ngon với món thịt giò bó thơm lừng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét