-Rau mùi, rau bạc hà thái nhỏ
Bước 1. Gọt vỏ quả đu đủ. Bổ đôi và bỏ hạt đu đủ.
Bước 2. Thái đu đủ thành từng miếng dài, mỏng
Bước 3. Bóc vỏ, băm nhỏ tỏi. Thái nhỏ quả ớt tươi và đỗ. Trộn chung tỏi, ớt, đỗ.
Bước 5. Chẻ quả dưa chuột và ba cọng hành lá. Thái nhỏ 2 quả cà chua. Thái thêm một ít rau mùi tươi và lá bạc hà. Rửa sạch giá sống.
Bước 6. Cho tất cả các loại rau, đu đủ vào một chiếc bát lớn. Đổ nước sốt lên trên và trộn thật kỹ để món salad ngấm nước sốt. Nếm thử salad và nêm thêm gia vị, mật ong hoặc cốt chanh tùy theo khẩu vị của bạn.
Thưởng thức món salad này với cơm nếp và bạn đã có một món ăn “đúng điệu” Thái Lan rồi đấy!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét