Pages - Menu

Thứ Sáu, 6 tháng 7, 2012

Cupcake - chiếc bánh của những nụ cười


-Dùng đường gondant nặn hình con cánh cam trang trí bên trên


Cupcake - chiếc bánh của những nụ cười, Ẩm thực, cupcake, banh cupcake, banh ngot, mon ngon, mon ngon de lam, bao


-Cho hỗn hợp vào 2/3 khuôn, đem nướng với nhiệt độ 170°C, nướng trong vòng 20-25 phút


-Lấy kem bơ chocolate ra, cho vào bao bắt kem, cùng với đuôi sao 08, nặn hình xoắn ốc lên cupcake


-Dùng đường fondant nặn hình bông hồng trang trí


Kem bơ dâu: 1 lòng trắng trứng, 1 ít muối, 60g đường xay, 70g bơ, ½ thìa cà phê tinh dầu dâu


-Cho hỗn hợp vào khoảng 2/3 khuôn đem nướng, nướng ở nhiệt độ 170°C, trong vòng 20-25 phút. Bánh chín, lấy bánh ra để nguội


-Cho tinh dầu dâu vào hỗn hợp bơ trứng đánh tan mịn, để trong ngăn mát tủ lạnh


-Lấy hỗn hợp ra, cho vào túi bắt bông kem, dùng đuôi hoa hồng nhỏ để tạo hoa thược dược lên cupcake.

Xem bài viết đầy đủ

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét