Khi bí đã chín mềm, bạn cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đồng thời lúc này, bạn bật sẵn lò nướng ở mức nhiệt 180ºC.
Chống dính cho khuôn tròn đường kính 24cm bằng giấy nến, sau đó đổ hỗn hợp đã xay vào. Cho vào lò nướng khoảng 30-40 phút.
Khi bánh chín, đặt lên rãnh cho nguội. Dùng dao sắc nhúng qua nước cho ẩm rồi cắt bánh chéo thành hình thoi. Sau đó rắc một lớp đường bột lên mặt bánh và thưởng thức.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét