Thơm lừng spaghetti cà chua sốt bơ

-1 gói mì spaghetti

Xếp cà chua lên khay nướng trải giấy nhôm và rưới lên cà chua một thìa dầu ô liu. Nướng sơ ở nhiệt độ thấp trong vòng 25 phút. 

Bước 2. Cắt cà chua bi và quả ô liu làm đôi và đặt vào bát

Bước 3. Thái nhỏ rau húng 

Bước 4. Cho dầu ô liu và 2 thìa bơ vào chảo lớn ở nhiệt độ trung bình. Cho thêm tỏi, ớt, tiêu và đảo qua đến khi bạn ngửi thấy mùi tỏi. Cho cà chua, cà chua bi, quả ô liu và 2 thìa bơ cuối vào chảo. Hạ nhiệt độ bếp và nấu trong 5 phút. 

Luộc mì trong 5 phút và khi mì chín, để mì ra ngoài cho ráo nước rồi đô chung vào chảo, trộn đều. Bạn đã có món spaghetti chay thơm ngon khó cưỡng. 

Xem bài viết đầy đủ