- Tương ớt ăn kèm (tùy ý thích).
Chọn cà tím dài, đều nhau.
Xắt đôi miếng cà nhưng không cắt rời mà vẫn để một chút liền nhau.
Tía tô rửa sạch thái nhỏ.
Trộn thịt xay với gia vị và tía tô, hành tây.
Nhồi thịt vào giữa miếng cà tím.
Chiên nhỏ lửa tới khi chín đều.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét