Khoai môn sau khi mua về mình gọt vỏ, dùng bào bào khoai thành sợi nhỏ, giống như khi mình làm nộm vậy.
Cho bột năng, đường, muối và chút nước vào trộn cùng với khoai thật đều.
Lấy thìa xúc từng miếng cho lên lòng bàn tay rùi nắm tròn lại để chuẩn bị chiên nhé.
Khi bánh xém vàng đều các mặt là có thể vớt ra măm măm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét