Cực kỳ đơn giản nhé, mình rang lạc chín lạc này. Cái này thì bạn nào kể cả chưa nấu ăn bao giờ cũng biết. :D.
Sau khi rang lạc xong mình cho lạc vào 1 chiếc khăn to hoặc túi, buộc chặt lại rùi vò để lớp vỏ lạc bung ra. Sau đó đổ lạc ra 1 cái giá và sàng lọc vỏ đi.
Củ cải đỏ mang về rửa sạch dưới vòi nước, sau đó khứa đều xung quanh phần cuống.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét