(Zing)- Sau một thời gian tìm kiếm mà không thấy, cuối cùng tôi đã khám phá được một hàng miến lươn đúng vị Bắc ở giữa Sài thành.
Mọi người đều ngạc nhiên khi biết mỗi miếng là một con lươn. Chỉ như thế đủ biết khâu chế biến kỳ công thế nào.
Nước dùng chua chua, cay cay, béo ngậy.
Nước dùng của miến lươn không trong vắt mà có màu hơi ngả vàng và hương thơm là lạ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét