Dừa nạo cho nước sôi vào vắt lấy 1 chén ăn cơm nước cốt và 1 tô nước dão.
Cho thịt gà vào xào chung, đảo thật đều.
Tiếp tục thêm cà ri dầu vào.
Đổ nước dão dừa vào ngập mặt thịt, cho sả bó vào.
Chanh nạo lấy vỏ.
Trộn đều cà chua băm nhuyễn với 1 muỗng café hành tím băm, 2 muỗng café vỏ chanh nạo, ½ muỗng café muối, 1 muỗng café ớt xay.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét