1 gói chè lam có giá 15.000 đồng.
Nguyên liệu làm chè bao gồm: nếp thơm, lạc, đường và gừng.
Chè lam Phủ Quảng nhìn giống kẹo lạc nhưng chế biến
Tất cả nguyên liệu được đổ đều, nhanh tay vào chảo mật. Người ta luyện chè thật nhanh, thật khéo để tạo sự gắn kết, dẻo dai của chè.
Thứ chè này là thực phẩm chính nuôi sống nghĩa quân Lam Sơn trong những ngày khởi nghĩa.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét