Trước tiên, mình bóc tỏi, đập dập sả, hành lá rửa sạch. Sau đó thái nhỏ tất cả rùi cho vào bát thịt bò + thịt lợn xay nhuyễn, trộn với gia vị và chút đường.
Mình ướp thịt trong khoảng 20-30 phút nha.
Mình dùng tăm tre để ghim các miếng thịt cho chắc nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét