- 300g thịt ba chỉ- 1 muỗng xì dầu- 1/2 thìa cà phê muối- 1/2 muỗng đường (tùy thích)- 3 muỗng bột ngô
1. Luộc chín thịt và cắt miếng mỏng.
2. Ướp thịt với xì dầu, muối, đường (tùy thích) và bột ngô, để khoảng 30 phút.
3. Đổ dầu vào chảo (sao cho ngập thịt) đun sôi, cho thịt vào chiên.
- Chiên với lửa lớn khoảng 3-5 phút tới khi thịt chuyển màu nâu vàng và giòn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét